Hier ist das neue Must have der Fütterungslehre: „Kompendium zur Rationsberechnung beim Pferd“, veröffentlicht 2023 von den Autorengemeinschaft Oberschleißheim mit Ellen Kienzle, der stellvertretenden GWP-Vorsitzenden, Christina Pankratz und GWP-Referentin Annette Zeyner. 

Diese renommierten Wissenschaftlerinnen der Universitäten München und Halle-Wittenberg mit einem klaren Arbeitsschwerpunkt zum Thema Pferdefütterung haben das Kompendium herausgebracht, das wesentlich dazu beiträgt, die Wissenschaft in die Praxis umzusetzen. Diese tägliche Praxis kennen Sie als Pferdebesitzerinnen und aktive Reiter selbst. Zielgruppen sind Personen mit einem Grundwissen in der Tierernährung und praktischer Erfahrung in der Pferdefütterung sowie Studierende  einschlägiger Fächer.

Die Inhalte:

Wichtige Informationen zur Einschätzung des jeweiligen Pferdes, z.B. zur Beurteilung von Ernährungs- und Trainingszustand, Stoffwechseltyp und Arbeit, auch mit elektronischen und doch einfachen Methoden. Das Vorgehen zur realistischen Gewichtsschätzung wird beschrieben, und es werden Vergleichsdaten zum Gewicht gleich großer Pferde ähnlichen Typs angeboten.

Bei den Futtermitteln sind aktuelle Daten zum Grundfutter eingestellt, welche die Folgen von Klimaveränderungen und Änderungen in der Wirtschaftsweise berücksichtigen.

Eine aktualisierte Gleichung, mit welcher der Energiegehalt vor allem für proteinreiche Futtermittel wesentlich besser eingeschätzt werden kann. Besonders hervorzuheben: Die Proteinbewertung ist auf der Stufe der praecaecal verdaulichen Aminosäuren bzw. des praecaecal verdaulichen Rohproteins beim Bedarf und in den Futtertabellen umgesetzt.

Diese Tabellen sind besonders wertvoll. Sie weisen den Bedarf für Energie, Protein, Mineralstoffe und Spurenelemente von Reitpferden, Zuchtpferden und wachsenden Pferden in verschiedenen Stadien sehr detailliert aus.

Bisherige Lücken werden geschlossen. So gibt es erstmals eine Empfehlung zur Bedarfsableitung für arbeitende Pferde und zur Proteinbewertung von Mischfuttermitteln. So wird es möglich, die mittlerweile regelmäßig auftretenden Mängel zu erkennen und sinnvoll zu korrigieren.

Weitere praktische Hinweise gibt es zur Schätzung der Grundfutteraufnahme bei fehlenden Angaben, zur Plausibilitätskontrolle der Ration, zur Überprüfung des Trainingszustands, zur Schätzung von Schweißmengen und individuellem Salzbedarf.

Entscheidungshilfen, ob Analysen des Futters notwendig sind oder nicht werden ebenfalls angeboten.

Damit liefert das Kompendium wichtiges Handswerkszeug sowohl zur Ermittlung des Bedarfs als auch zur Kontrolle des Fütterungserfolgs.

Erhältlich ist das Kompendium zur Rationsberechnung beim Pferd“ von den Autorengemeinschaft Oberschleißheim direkt bei kienzle@tiph.vetmed.uni-muenchen.de. Preis: 32 Euro inkl. Versandkosten.